И
стория старейш ей в мире
газировки напрямую свя-
зан а
с
личностью
осно-
вателя ком пании - Якоба
Ш веппа, которы й родился
в Герм ании в 1740 году.
С ю ных лет он м етал соз-
дать газированны й напиток н а -
подобие ш ам панского, но без со-
держ ания алкоголя - пожалуй, ос-
нователь Schw eppes ставил целью
если и не отучить заблудш ие ду-
ш и от крепких напитков, то хотя
бы сделать их употребление более
безопасным.
На заре своей карьеры Якоб
Ш вепп держал ювелирную лавку в
Ж еневе, не оставляя при этом по-
пыток
изобрести
газированную
воду. Многолетние эксперименты
увенчались изобретением - спустя
почти два десятка лет была создана
специальная установка для произ-
водства газировки. Первая в мире.
Господин Ш вепп попробовал
продавать свой напиток в Ш вей-
царии,
но вскоре предположил,
что в Англии спрос н а него будет
выш е - англичане славились сво-
им пристрастием к разбавленному
бренди. В 1790 году предпринима-
тель действительно перебирается
в Великобританию, а двумя года-
ми позже открывает компанию -
«J. Schweppes & Co». Его компаньо-
нами были инженер Николя Поль и
фармацевт Генри Альбер Гассе.
Именно они придумали гази -
рованную воду, которую делали
с помощью соды, и именно они
впервые стали использовать сло-
во «содовая» в рекламе своей про-
дукции. Спустя пару десятилетий
слово «содовая» становится н ари -
цательным.
Им стали назы вать
продукцию
и
других
компаний
по производству газировки, кото-
рых, по большому счету, тогда и не
было, они появятся позже - Pepsi
и Coca-Cola, например. Главные
конкуренты первой в мире содовой
появятся в самом конце XIX века - в
1898 и 1886 годах соответственно.
Между тем J. Schweppes & Co
очень быстро набрала обороты, а
ее напиток завоевал такую попу-
лярность, что выпускать газировку
кинулись все кому не лень. Рынок
рос, и росла конкуренция, однако
превзойти продукцию компании по
качеству никто не мог. В 1834 году
J. Schweppes & Co была приобрете-
на Джоном Кемп-Уэлчем и У илья-
мом Эвиллом, которые пополнили
ассортимент
компании
аром а-
тизированны м и
газированны ми
напитками.
Так, в 1835 году покупателям
был представлен первый лимонад -
сладкий газированный напиток.
А двумя годами позже, в 1837 го-
ду, королева Виктория, тогда еще
юная, даровала компании Королев-
скую грамоту и статус официально-
го поставщ ика королевского двора.
Интересно, что все последующие
монархи такж е награждали ком-
панию Королевскими грамотами -
видимо, действительно велика сила
традиций в старой доброй Англии.
Любопытно, что в 1851 году
в рамках большой лондонской вы -
ставки стараниями J. Schweppes &
Co был сооружен фонтан, который
компания наполняла газирован-
ной
водой
собственного
произ-
водства.
П рисмотритесь
вним а-
тельно, и вы увидите изображение
этого ф онтана на этикетке любого
напитка Schweppes.
В 1870 году ассортимент про-
дукции компании пополнили то-
ник Schweppes Tonic Water и имбир-
ное пиво Ginger Ale. Популярности
первого немало поспособствовала
геополитическая ситуация. Вели-
кобритания владела множеством
колоний в самых разны х частях
света, и расквартированные там
военные нередко страдали от м аля-
рии. Хорошим профилактическим
средством считался хинин, но упо-
треблять его в чистом виде было
неприятно из-за горького вкуса.
В Schweppes придумали смешать
хинин, апельсины и сахар в одном
напитке. Тоник понравился воен-
ным, особенно в Индии, поскольку
ЯКОБ ШВЕПП
МЕЧТАЛ
создать
НАПИТОК
НАПОДОБИЕ
ШАМПАНСКОГО,
НО БЕЗ АлКОГОля
прекрасно утолял жажду и одновре-
менно защ ищ ал от малярии.
Знам ениты й
н а
весь
мир
горьковатый лимонны й тоник -
Schweppes Bitter Lemon - впервые
появился в 1873 году. Его особен-
ность в том, что готовился он из
лимонного сока, отжатого вместе
с цедрой. Напиток набирал попу-
лярность. Компания развивалась.
Уже в 1877 году открылся завод
в Сиднее. А семь лет спустя было
налаж ено производство напитка
в Нью-Йорке.
В 1886 году Schw eppes была
преобразована в компанию с огра-
ниченной ответственностью, а в
1897 впервые выпустила свои ак-
ции в открытую продажу и в том же
году была преобразована в откры-
тое акционерное общество и стала
назы ваться Schweppes Limited.
В ХХ веке рост компании про-
должился. Первые годы XX-го века -
время, когда компания стала уде-
лять большое внимание рекламе
своего продукта. Оно и понятно -
технологии развивались, конкурен-
ция росла. В витринах магазинов и
кафе стали все чащ е мелькать кра-
сивые девушки, рекламирующие
газировку. Этот рекламный трюк
используется многими компани-
ям и до сих пор. И как показывает
практика,
он все еще работает.
А для индийских колоний Брита-
нии
тогдаш ними
дизайнерами
была разработана уникальная кар-
тинка, н а которой изображ ена де-
вушка, напоминаю щ ая Шиву.
На протяж ении Первой миро-
вой войны рост компании замед-
лился, однако в 1919 году про-
изводство
вновь
заработало
на
полную мощность. И в 1924 году
Schweppes открывает новый ф и-
лиал в Южной Африке, в Йоханнес-
бурге. В том же году производство
напитка начинается и в конти-
нентальной Европе - это Бельгия,
Антверпен. Позже завод переедет
в Ж енваль.
Между
тем
реклам ная
ком-
пания с красивы ми девуш ками
возобновилась. Появилась целая
серия стильных картинок, на ко-
торы х томные красавицы предла-
гали испить сей дивны й напиток.
Любопытно, что на одной такой
картинке
изображ ена
стройная
курящ ая дам а - в то время законы
2 0 1 2 ОКТЯБРЬ CHIEF TIME 35
предыдущая страница 34 Chief Time 2012 10 читать онлайн следующая страница 36 Chief Time 2012 10 читать онлайн Домой Выключить/включить текст