А
Г Р
О
Р
К
О
ВАВИЛОНСКИЕ
ТЕКСТ
Д М И ТРИ Й Н О С И КО В
ЧТО: ПРОЕКТ THE VERTICAL FARM
КТО: ДИКСОН ДЕСПОМЬЕ, КРИС ЯКОБС
ГДЕ: ЦЕНТРЫ КРУПНЕЙШИХ МЕГАПОЛИСОВ ПЛАНЕТЫ
В 1999 году профессор микро-
биологии Колумбийского универ-
ситета
Диксон
Деспомье
пере-
осмыслил
идею
частных
садов
на крыш ах зданий М анхэттена и
создал концепцию вертикального
фермерства. И поставил задачу -
научиться вы ращ ивать пищу в
центре мегаполисов, чтобы све-
сти к нулю затраты на перевозку и
сэкономить пространство. Проект
The Vertical Farm - это прозрач-
ный небоскреб, на этаж ах которо-
го кольцами расположены грядки
с фруктами, овощами и злаковы-
ми. В основе фермы лежит идея
гидропоники - выращ ивания рас-
тений в питательной водной среде
без использования земли. У «жи-
телей» небоскреба есть электрон-
ные чипы, которые передают ком-
пьютеру данные о необходимых
ингредиентах для подкормки и
возможных заболеваниях. Огород
поливает и обрабаты вает движу-
щийся под потолком вдоль грядок
механизм. Само здание оснащено
солнечными батареями для полу-
чения «чистого» электричества и
стенами, которые собирают дож-
девую воду в резервуары и потом
используют
ее.
Каждая
ферма-
небоскреб может прокормить 50
тысяч человек, а сотня таких по-
строек
обеспечит
пропитанием
крупный город с населением за 5
миллионов.
Идея собрать в одном месте
ферму, магазин и потребителей ге-
ниальна. Деспомье подсчитал, что
30% всех продуктов портятся, так
и не доехав до обеденного стола.
А СО2 из топлива, которое сжига-
ют тракторы и грузовики, в случае
реализации проекта не попадет
в атмосферу. «Нам не надо при-
думывать ничего нового, - уверен
профессор. - У нас есть возможно-
сти построить такую ферму прямо
сейчас».
54 C H IEF TIME С Е Н Т Я Б РЬ 2О 11
предыдущая страница 55 Chief Time 2011 09 читать онлайн следующая страница 57 Chief Time 2011 09 читать онлайн Домой Выключить/включить текст